Monografia I disturbi dell'alimentazione e della nutrizione nelle varie età

Autori AAVV

Le cause dei disturbi del comportamento alimentare non sono ben definite e certamente non univoche, bensì multifattoriali, comprendenti cioè sia fattori psicologici sia biologici, che vanno al di là delle problematiche di crescita dei più piccoli e che possono manifestarsi anche negli anziani in cui è indubbiamente molto importante attuare una diagnosi differenziale con cause organiche e psichiatriche che possono portare a manifestazioni simili. Approfondire le conoscenze su questi disturbi è estremamente attuale e utile per tutti coloro che si occupano di benessere e salute.